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    看到躺在桌子上的野猪，老噶大失所望：“啥玩意儿呀，一头死猪，唉，我以为是活野猪，这热血准备回味一下青春时候的工作，死猪有什么意思？”

    陈松说道：“死猪能吃呀，噶叔咱快点吧，要不今晚没法喝酒了。”

    老噶痛快的说道：“放心，我有数，你们去烧热水，多烧两壶，先得给它去毛哩。”

    浙西南没有杀猪菜但有腌猪肉和火腿，特别是熏火腿是一绝，中部地区出产的金华火腿闻名全国。

    野猪肉特别紧实，没什么肥肉，两条后腿粗壮结实，砍下来后看纹路就知道肌肉纤维很粗。

    这两条后腿要做成火腿慢慢吃，另外后臀背上的肉条可以做腌肉。

    这个老噶很清楚，背肉全给切成两斤的长条，罗秋莲用调料和酱油料酒做了酱汁，这个腌上一晚上然后晒上十来天，那以后半年都有好味道的晒肉可以吃。

    收拾的差不多了，陈大仁去把陈志虎和其他几个村干部叫了过来，桌子上放着大瓜子，罗秋莲招待他们喝茶嗑瓜子。

    陈志虎抓了把瓜子后说道：“这瓜子行，好大个，哪里买的？”

    罗秋莲笑道：“陈松从冰岛带回来的，你尝尝，瓜子味道也挺好，这些外国人挺会吃。”

    陈大仁则说道：“喜欢吃待会走的时候一人装二斤，家里有个十几斤呢。”

    一扇肋骨被清理出来，陈松找了把斧子洗干净，挥舞斧头砍了起来。

    炖排骨红烧排骨酱排骨，光是骨头就有三个菜。

    野猪肉有点柴，炒着吃口感不怎么样，所以晚上的菜不是炖就是煮，炊烟袅袅，香味飘飘。


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