867、餐议(2/3)-《哥哥万万岁》


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    在法国,和美食是其两大象征。法国的很有影响力,他们的法式西餐和华夏的中餐,是全世界最负盛名的美食。

    和美食,在法国一直紧密不可分。富凯饭店是许多作家午餐的选之地,西班牙的雕塑家、意大利的画家和法国的小说家经常徘徊在穹顶餐厅,拉贝鲁斯饭店里的门厅里,悬挂着众多来过这里就餐的大作家的照片,而德鲁昂餐馆认为悬挂照片无法突出他们悠久的历史,在这家餐馆里,处处悬挂着从19oo年迄今为止来过这里用餐的作家的肖像,肖像上还写明了他们的代表作品……这些历史悠久的老字号餐厅,都以大师们为荣。

    德鲁昂餐馆是一家小餐厅,但是这里的美食很出名,达到了米其林二星,曾经达到过三星,据说当时被摘掉一颗星时,餐厅的老板为此羞愧自杀。

    傍晚6点,位于香榭丽舍大道的德鲁昂餐馆6续迎来准备用晚餐的客人。很多当地人在这里用过餐,转身来到隔壁的歌剧院,看一出歌剧后再回家。

    龚古尔院的副院长塞西尔穿了一身西装礼服出现,在门口被等候的记者拦住,询问他今年要推荐的是一本什么书。

    “您在报纸上为《屈服》喝彩,那么今年会推荐这本书吗?”

    塞西尔停下脚步,说道:“不,我今年会推荐另一本书。”

    “您要放弃《屈服》吗?”

    “我只是更喜欢另一本。”

    “是哪一本?”

    “暂时保密。”

    侍者把塞西尔引领到包房里,包房里已经到了9个人。他们都是龚古尔奖的评委,总共1o人,入围名单和最终获奖名单,都将由这1o人讨论和选择。

    塞西尔环顾众人一眼,笑着说道:“到齐了。”

    有个老头子接话道:“又是一年。”
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