第十七章 斗茶-《苏厨》


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    第十七章斗茶

    程夫人想了想,说道:“这孩子和子瞻子由性格都有不同,但是只要心地善良,就不会出什么大事。他在乡里做的那些事情,都是性情聪慧举一反三,加上精力过剩导致的。”

    “那就按现在的路子,不是喜欢事功吗?便让他做去,只需引导他把聪明用到正途上就行,正好也是他的兴趣。”

    程文应急道:“朝廷以文章取士,女儿你可不能耽误了这孩子。”

    程夫人狡黠一笑:“耽误不了,他不是大言炎炎要改造印刷技术吗?还提出字码按部首来保存,可以方便检索。”

    “呵呵呵,他大概不知道,我大宋已有五万多字,不是那么想当然的。”

    “韵学是我大宋读书人第一道拦路虎,我就亲自教他,顺便试试他的心性!”

    程文应沉吟了一下,说道:“要不还是送天庆观北极院?张道长的韵学教得不错,子瞻子由都是在那里读出来。”

    程夫人说道:“张道长年事已高,不轻易收徒了。我先教着,等到小油正式开蒙后,也有了个基础,到时候去拜求张道长,也好说话一些。”

    张道长大名张易简,苏轼苏洵韵学的启蒙老师,本身籍籍无名,历史上他似乎就做了一件事情——教学生,教出的学生里边有一个叫苏东坡。

    好吧,其实还有一个,陈太初,苏东坡同班同学,那人后来——呃,成仙了。

    宋代的文化知识,除了正常的士大夫,还掌握在三种人的手上,道士,和尚,妓女。

    道士,和尚,那是不事生产,专业诵读经文,加上时间有多,闲的。

    而妓女想要有声价,那就得有文化作为装点,音乐,诗词,茶道,总要有那得出手的才行,历史上记载翰林宰相斗茶输给名妓的事情,那是所在多有。

    扯远了,说回史家庄,此时天气尚热,吃过饭,有一段歇息时间,二十七娘便拉着八娘玩刚提到那件事——斗茶。

    在宋朝,上至皇室贵族,下至贩夫走卒,都以饮茶为生活时尚,所谓“缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮。”

    二十七娘找回了一些骄傲,因为她发现苏油居然不会这个。

    不过苏油也没时间看他们玩,更不知道眉山城程夫人那里有一场灾难正等着他。

    他现在正忙着给史大画图纸。

    他画的是两种容器,一种是小口坛子,坛口下方三寸,有一圈口沿,还有一个类似平底碗的盖子,倒扣过来,正好可以放到口沿上。

    坛口上还有个倒放的碟子,可以刚好盖住坛口。

    它的作用是避免在提起盖子的时候,带起的口沿水滴入坛内,污染了里边。
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