第12章 龙脉聚灵,山清水秀-《我家的葫芦娃》
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八鳗九蟹十鳑鲏,十一十二吃鲫鱼。
在南雲县农村,吃蛤蟆肉也不是什么稀罕事,尤其是小孩子生癞子后,医生会建议家长多给小孩吃蛤蟆肉,吃完蛤蟆肉癞子好得快。王耀武小时候得过癞子,当时家里面给他做了癞蛤蟆肉,骗他是鸡肉。
他吃完之后,只觉得真香真好吃,这时候才告诉他,这是癞蛤蟆的肉。
后来他还要着吃过不少次癞蛤蟆肉。
地上的癞蛤蟆,丑陋是丑陋了一些,但想到红烧后的美味,他还是迅速激活自己的吃货属性:“鸡已经睡了,我们先把蛤蟆精处理一下,剥皮,毒腺和内脏去掉,肉也放水里多泡一会,去去毒。”
王大娃对吃肉不感兴趣,又抱着手机打排位去了。
徐萍主刀,将蛤蟆精的皮剥掉,又小心的剔除有剧毒的耳下腺、皮下腺和肝脏,将剩下的肉切成丝,泡在水里。
剥皮之后的蛤蟆肉,看上去有些白嫩,不仅没有大娃说的“臭臭的”味道,反而有种特别的肉香,很淡,但是非常好闻,就像是某种麝香。
“成了精的蛤蟆就是不一样。”
第二天。
徐萍将泡好的蛤蟆肉丝,扔给鸡笼里的鸡吃,她舍不得把所有鸡都毒死,因此只是抱了一只单独的老母鸡出来,喂给它蛤蟆肉丝。
老母鸡见了蛤蟆肉丝,几乎是跟见了又白又肥的大虫子一样,迫不及待就将地上的肉丝全都吃掉,吃完之后,还不停的在地上啄来啄去,一副意犹未尽的样子。
一个小时后,老母鸡不仅没有任何中毒现象。
反而更加精神抖擞了。
“老头子,小武,你们看看是不是我眼睛花了,这只喂了蛤蟆肉的老母鸡,怎么毛比其它鸡的毛更亮了?”
“还真是这样,看来蛤蟆精的肉没有毒。”
“不能大意,徐萍你继续喂其它鸡吃蛤蟆肉,我送点蛤蟆肉给李大头家的大黑狗。”王永军挑了几块蛤蟆肉,装进小袋子里,要去给大黑狗送肉。
王耀武对此不置一词。
很明显,他老爹本着“死道友不死贫道”的原则,这是在坑李大头家的老狗。有老狗作为试毒大使,才能更充分证明蛤蟆精的肉无毒。
十分钟后,王永军就回来了,脸上的表情很高兴:“大黑吃得真香,恨不得把地皮都给舔干净。”
转了转,到了上午十点半,吃了蛤蟆精肉的鸡群和大黑狗,全都安然无事,而且更加精神抖擞。
可以断定,蛤蟆精的肉,安全无毒。
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