第(2/3)页

    “要去你去，我自己找地方吃去。”许琳挣脱了胳膊。

    “成，你随意。”白中元手上没再做动作，嘴巴却没有闲着，“别怪我没提醒你，这里是棚户区，快餐店不是没有，但绝大多数都是苍蝇店，你如果不怕吃出来什么不干净的，就尽管去。”

    “老板，大碗羊汤，三个缸炉烧饼。”

    “您里面坐，马上就来。”老板笑着忙碌了起来。

    望着已经踏入店中的背影，许琳陷入了挣扎，少许之后狠狠的跺了跺脚，不情愿的跟了上去。

    “老板，一个烧饼。”

    “羊汤呢？”

    “不要。”

    饭店老板刚才已经注意到了这两位，也大致听清楚了二人间的小别扭，所以嘿嘿一笑也没在意稍显恶劣的态度。

    “早知道不跟你出现场了。”气呼呼的埋怨之后，许琳坐下的同时将矿泉水瓶放在了桌子上。

    “现在说什么都晚了，你真的不来一碗，味道真挺不错的。”

    “你别管我。”许琳恶狠狠的瞪了一眼。

    “借过。”就在这时，饭店老板将羊汤和烧饼端了上来，放下之后笑着转身离开：“二位慢用。”

    道声谢，白中元抬眼朝着对面看了看，见许琳依旧是一脸不情愿的样子，轻笑着抬手打开了桌子上的几个瓶罐儿，自顾说了起来。

    据说，很早以前这里有座养殖场，主要养的是羊。因为近水得月，所以这附近很多人都做着与羊有关的生意。

    比如开羊肉铺、比如做羊皮大衣、比如羊绒针织，又比如这羊汤。

    最初呢，这附近的几条街上有七八家卖羊汤的，可随着时间的推移，渐渐都黄了生意，只有这家沿袭了下来。

    在白中元说话的最初，许琳是想打断他的，可转念一想，这不就等于先服软了吗，于是便强忍着听了下去。

    这似乎是一个故事，又似乎是这老店的历史，不管怎么说渐渐引起了许琳的兴趣，于是在停顿的档口忍不住的问了一句。

    “为什么只有这家坚持了下来？”

    “你想听？”白中元依旧在笑着。

    “爱说不说。”翻个白眼，许琳拿起烧饼狠狠咬了一口。

    “其实也没有什么诀窍，只是这家的店老板改动了几个小细节。”

    “细节？”这两个字引起了许琳的注意，她若有所思的抬起头，放轻了声音，“什么细节？”

    第一，坚持用土灶劈柴熬制羊汤，时间要足，火候要够。

    第二，坚持隔段时间除味儿，就是这羊膻味。

    第三，不加任何的配料，盐也不能放。

    “盐都不放？”许琳看了看面前的羊汤，随后露出了些费解之色，“不放盐，这汤还能喝吗？”
    第(2/3)页