第五百六十二章 难题-《我的餐厅连接着异世界》
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钱辰回到厨房沉思起来。
他的大脑犹如过电影一般将刚才的情景回放了一遍,顿时让他抓住了一个细节。
武藤游戏刚才吃的时候是直接用的手。
而在西餐中,直接用手被认为是粗鄙的象征。
在西方,自从刀叉被发明之后,欧美人即使是家中简餐也很少去用手去抓。
但是武藤游戏刚才的动作却很自然,显然相比刀叉,他更习惯用手去抓食料理。
正如同中华料理用筷子,西餐用刀叉,土耳其以及其分支料理用手抓,这几乎已经成为了三种料理的招牌。
很显然,武藤游戏想要吃的有家乡味道的烤鸡,很有可能指的是没有被英法德三国料理体系入侵之前,原始的埃及料理风味。
那么西餐中常用的洋葱、土豆、西红柿等食材就要通通去掉,香料也需要做细微调整,向土耳其风味靠拢。
好在这些改动都不是很大,钱辰在脑海中模拟了几种搭配之后,立刻开始动手料理起来。
然而现实却没有那么容易,因为在之前的烤鸡中,洋葱的香味占有极其重要的地位,冒然有别的香料取代洋葱的作用,并不是那么容易的事情。
钱辰试做了第一次,结果烤鸡是做出来了,可是他自己试吃之后,却发现少了点味。
不得已,钱辰只能靠在厨台上开始‘闭目养神’起来。
过了十分钟,钱辰‘醒了’过来,在梦境训练空间中,他反复试验,终于找到了最佳的配比,幸好需要试验的只是香料的配比,并不需要将烤鸡完全做熟,所以他‘只’花了100分钟,才试验了十来次就成功了。
这是钱辰第二次做,做起来更加得心应手。
大约二十分钟之后,烤鸡便已经出炉了。
依旧是那么喷香扑鼻。
钱辰查看了一下完成度,不错,已经有麟厨料理80的完成度,第二次料理就能达到这个水平,说明他的基础厨艺已经越来越熟练了。
钱辰再次将烤鸡端了进来。
这时候托尼一把拉住他,一脸忧心忡忡地说道。
“这次不会再有问题了吧。”
“放心,这次的配方已经经过大幅度改良了。”
托尼摸了摸鼻子。
“确实比刚才的那只香多了。”
接着他舔着脸凑到钱辰面前道。
“嘿嘿,老板,这道料理你什么时候放到菜单上去啊。”
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