第72章 这有个毛线的关系啊-《都市垂钓系统》
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白柔也是适时解说,并且将话筒交给评委,因为这里是专业领域,其余人不懂。
“张大厨师,他想做的是麻婆豆腐,用辣入味,这一道菜,实际上的关键在于炒花椒后将豆腐倒入其中,只是如此一来,大部分便会破坏这一道雕刻好的豆腐美感,但如果只是选择用汤液淋下,可能效果不会太好。张大厨师这么做,应该有解决方法。”
这些评委,显然也是有几把刷子。
而点评到叶凌的时候,一个评委说道:“这一位挑战者,他的刀工绝对是我前所未见,京城五星大酒店云上天阁的大厨,刀工甚至都没有他出色。”
旁边一位评委插话:“没错,那位李寻道可能都比不上他。”
“现在他要做的是佛跳墙,手法都没问题,唯一的问题在于,时间不够,因为佛跳墙是要融入十几道甚至二十几道材料,炖的时间最少也要有二十几小时,甚至四十小时最佳,他的时间不够。”
“没错,时间不到,火候不够,就无法入味。”
白柔也是愕然,这样吗?
“那他为什么要选择佛跳墙?”
“这个,估计也就只有他自己知道了。”
再经过评委的这一番点评后,在场所有人对叶凌更是感兴趣了。
他到底会怎么做?
而叶凌的速度极快,在炒熟后,直接起锅,手中锅勺一甩,所有的食材,全部甩入到一旁的一个罐子里。
下一刻,叶凌盖上罐子,将其放到燃气灶上,打开燃气灶。
“如果他只是这样的话,时间不够。”
那些评委都是看着叶凌,而叶凌深吸一口气,下一刻,骤然之间,他的双掌贴在了这个罐子上,内功发动,下方的那些火焰,如同打了鸡血一般,腾地燃烧起来。
“什么?”
这一幕,看得那些评委都瞪大了眼睛,简直不可置信一般。
而白柔也是呆滞了,那些观众,更是传出了惊呼声。
“哇,他怎么将手贴在罐子上?不怕烫吗?”
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