180 什么是生活?-《妖怪公寓》


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    “咱们这里最有名的,一个是扎肉,这东西还可以带着路上吃,甚至带回去做礼物。另外一个是河鲜,这里的做法一般是红烧。当然,清蒸,白烧也行,大师傅都能做出来。这里的大师傅那手艺……六代独传,从清朝流传下来的。”带路的人在那里介绍着,他知道吕玉翎懂行,不敢随便蒙人。

    “小兄弟,你点吧,咱们都相信你。”一个看上去四十多岁的男人冲着江宁喊道。

    其他人稍微琢磨了一下,最后也都点头。

    江宁也不矫情:“那我就点了,冷盘用不着太多,来一盘扎肉,一盘熏鱼,一盘蜜汁莲藕,莲藕是为女士准备的,热菜先来一个拆烩鱼头,这个很费工夫,家里肯定不会做的,也讲究手艺。这里既然以红烧为主,肉就来蜜汁火方,再来一个杭椒牛柳,一个银鱼跑蛋……”

    他以前并不懂吃的,同学聚餐也只是点“蚂蚁上树”“鱼香肉丝”这类最便宜的家常菜,幸好前段时间野丫头搞那份榜单,他对吃喝方面也变得讲究起来。

    “真正的食客。”刚才提议的那个中年人翘起了拇指。

    江宁点的这些东西都不贵,但又不能说是家常菜,平时吃不着,这些菜又符合当地的特色,口味则是鲜咸,酸甜都有,不管男的女的都能找到适合自己的味道。

    “算不上什么,吃得多了而已。”江宁摆了摆手。

    “你现在应该还是学生吧?”那个中年人顺势问道。

    “暑假结束就是大三了。”江宁倒也没什么可隐瞒的,就算那个厨子听见,也不会怀疑到他的真实身份,反倒会相信他是一个“人”。

    “呦——那就有的忙了,大三开始要为找工作考虑了,有想法的话,还得考一堆证书出来。”那个中年人显然地位不低,至少也是个部门经理,很清楚里面的门道。

    “对我来说没必要,我的未来都已经被安排好了,平时我都用不着上课的,只要期末考试别忘了就行。”江宁摆出一副“我也没办法”的模样,此刻他参考的是曹胖子那种低调中的优越。

    中年人明白了,不止他明白了,这里只要稍微有点阅历的人都明白了,这是个二代。

    他们倒也没问江宁,为什么参加这样一个小旅行团?

    他们当中也有家境不错的。

    参加这种旅行团有的是为了省心,有的是图热闹,有的纯粹就是休闲。

    菜很快就上来了,有了中午的教训,其他人都没动,就等江宁一个个都试吃一遍。

    江宁倒也不客气,直接动筷子,每个菜尝了一遍之后,点头说道:“很不错,拆烩鱼头、蜜汁火方可以评八十五分,应该是大师傅的手艺,其他的都是小徒弟做的,差了点火候,不过材料都不错。”

    他的话说了没多一会儿,餐馆老板跑出来了,手里端着一个盘子,里面是红烩鸭掌,和拆烩鱼头一样,算不上什么珍馐,但是费工夫……这位是跑过来道歉的,因为小徒弟的手艺被吃出来了。

    对于一家餐馆来说,江宁这样的食客最难得,也最受欢迎,因为老饕有老饕的圈子,这群人可不在乎什么网上的评论,只在乎圈里人的推荐。

    任何一家餐馆如果得到这种圈子的认可,后面的路就好走多了。

    同样,老板跑了出来,还主动加了一道菜,也更让旅游团的其他人认可了江宁的品味。这年头虽然专家成了砖家,但是一般情况下,大家仍旧愿意听从专家的建议。

    酒足饭饱,众人各自散去,接下来是游玩时间,要到九点才会开船,这段时间足够让大家逛个遍。

    “我突然发现,这才是生活。”走着走着江宁轻叹了一声,以前他没这个机会,主要是没钱,血脉觉醒之后就变成了没时间,上一次去澳大利亚都没休息过。
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