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    沉吟了半响，步方便是记下了所有的步骤，尔后便是从橱柜中取出了一个大青花碗。

    蛋挞的制作比较繁琐，步方从橱柜中陆续的取出了制作的工具和食材，一包白皙的低筋面粉，一杯不知道是什么灵兽的奶，以及一杯淡奶，还有几个小巧的灵龟蛋等等。

    他先要制作的便是蛋挞皮，步方先将面粉和水一起混合，加入适当的黄油，一起揉捏，揉捏成面团，他这加水的时候是有着一些技巧，并不是一下子全部加入，而是缓缓的添加，调节面团的柔硬程度。

    当将面团揉捏到表面光华的时候，步方便是停止了下来，将这面团，放入系统所准备的橱柜中，让他松弛一会儿。

    等了一会儿，将松弛好的面团取出，现在案板上洒上一些面粉，接着将这面团擀成长方形状，接下来步方便是开始调动体内的真气来翻腾这面饼，每一次对折都是要将真气充溢其中，使得面粉的每一处都像是被翻新了一般。

    这揉捏的方法就和步方在百家宴上对饺子皮的处理方法一样，这是步方自己研究出来的一种揉面方式，不过对于真气的掌控要求十分严格。

    一旦有失误，便是会导致面饼破碎，里面的面团不均等问题。

    经过几次对折，再度将这面团放入那橱柜之中等待松弛，步方便是开始着手制作蛋挞水。

    蛋挞的味道好不好，主要还是看蛋挞水。

    他取过几枚灵龟蛋，这蛋不大，表面上有着一些好看的纹路，还散发着淡淡的馨香，步方先往那青花碗中倒入灵兽奶和淡奶，在放入一些晶莹如钻石一般的优质沙塘，开始搅拌。

    搅拌均匀之后，等到所有的砂糖都是划开，步方便是往其中磕入灵龟蛋。

    这磕蛋也是要有技巧，因为步方需要的只是蛋黄，所以步方不能让蛋清流入其中，这样会影响口感。

    步方灵活的手指一开，在蛋黄跳入碗中的瞬间便是翻起，将蛋清全部止住，完美的完成了蛋黄和蛋清的分离。

    加入了几枚灵龟蛋黄，步方便是开始继续搅拌。

    搅拌了好一会儿，蛋挞水的颜色也是从灵兽奶的奶白色变得有些浊黄，而且因为搅拌了许久的缘故有些粘稠。

    取过筛网，将蛋挞水过滤，过滤掉的蛋挞水便是剩下了蛋和奶所形成了糊。

    从橱柜中取出松弛完毕的蛋挞皮，在步方华丽的刀工之下，很快便是完成了蛋挞形状的制作。

    系统很人性化的准备了一个蛋挞模具，让步方微微挑了挑眉。

    将蛋挞皮贴入那模具之中，在模具内倒入浓稠的蛋挞糊，步方便是完成了蛋挞的初步制作。
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