第(1/3)页 练习北斗雕工,需要使用到真气,这对于训练者的难度又再度提高了一些,因为真气很不稳定,一旦附着到食材之中,只要稍有不慎,便是会将食材破坏,所以对于厨师的真气把控能力要求十分的严格。 和练习刀工一样,系统都是为步方准备了一把特制的菜刀,不过训练刀工用的菜刀是那种十分沉重,用特殊金属制作的菜刀,单单拿起来便是十分的费劲,而这一次雕工使用的菜刀,同样是特制的。 步方望着那把宽厚的菜刀整个人都是有些不好了,训练雕工不应该是用那种十分小巧的雕工刀么?你拿一把砍猪腿用的菜刀给咱是什么意思? 菜刀不算很重,但是给人的视觉震撼真的是让步方生无可恋。 扯了扯嘴角,步方走到了橱柜之中,取出了系统准备的一块豆腐,这就是训练刀工的食材,当然,这一次的豆腐不是让步方考验刀工,而是为了训练雕工。 这豆腐白皙无比,还散发着热气,一股淡淡的香味从豆腐上飘出,毫无疑问,这豆腐的质量绝对很高,至少比起上一次那凤仙楼准备的豆腐要好的多。 取过那宽厚的菜刀,对着那巴掌大的细嫩豆腐,步方一时间有些犯难,都不知道该如何下手了。 第一刀切下,真气涌动之间,直接便是将软嫩的豆腐给崩碎,豆腐碎末四散开来。 很显然,第一次尝试,失败了。 不过,步方也不气馁,拿着这砍猪刀似的菜刀,步方也没打算第一次就能成功,所以他面不改色的继续从橱柜中取出了一块豆腐,继续开始他的雕工训练。 当到了开业时间,桌子上已经堆叠起了厚厚的一层豆腐碎末了,步方也不知道自己失败了多少回。 不过在失败中成长,在失败中反思和找到诀窍,这才是最重要的。 真气如清流一般的涌入那特制的菜刀中,步方举重若轻似的挥动着菜刀,精巧的用菜刀在柔嫩的豆腐上切割描绘着什么…… 他的动作不算很流畅,但是至少比起之前一碰就碎豆腐的样子好了不少。 轻轻一拉菜刀,步方长长的呼出一口气,菜刀在手中旋转,耍了个刀花后被他轻轻的放下,总算是完成了第一个作品了。 在步方的眼前,那巴掌大的豆腐有些部分开始缓缓的脱落,就像是褪去衣裳一般,露出了里面的乾坤。 这是一朵莲花,用豆腐雕刻的莲花,那白嫩纤薄的花瓣就宛若纸片一般,近乎透明,风一吹似乎都要摇曳破碎,这几片花瓣叠在一起,层层叠叠,美不胜收,而且似乎是因为涌入了真气的原因,这豆腐莲花的表面仿佛有流光在闪烁,格外的吸引人的眼球。 第(1/3)页