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    一直忙碌到吃午饭的时间才耕了一亩地，这么多地预计全部整理好需要七天时间，耕好之后还需要起垄呢！起好垄才方便种土豆。

    吃完饭之后，两人继续忙碌，一连几天都是这样……

    转眼间来到了第六天，今天一大早许菡起来准备土豆种子，这次要准备的土豆种子有很多，也是一个大工程。

    先把带芽点的土豆切开，小的一分为二，大的一分为四，然后在伤口处裹上草木灰，放在一旁备用。

    外面的地已经全部耕好了，陆川正在给土豆起垄，明天就可以种土豆了！

    许菡花了一上午的时间才把所有的土豆全部切完，切完之后感觉自己的手都不是自己的了，手腕特别酸痛，都抬不起来了。

    午饭不想做了，直接吃的是空间里面的食物。

    下午的时候，许菡在家里面整理菜园，菜园子里面的杂草都长高了，再不拔掉的话，会影响蔬菜生长的。

    杂草拔完之后，再把蔬菜的分枝处理一下，最近一段时间都没有好好的打理菜园，好多事情需要做，一忙又是一下午。

    到了晚上，许菡打算做一道水煮鱼片吃，好久没有吃过了，上次做的放在空间里面也早就吃完了。

    拿出几条大鱼，清洗干净之后开始片鱼片，先把鱼骨剔出来，然后用刀斜着片鱼片

    片出来的鱼片不能太薄了，要不然容易碎，也不能太厚了要不然不入味，这一步特别考验刀功。

    片了满满一盆的鱼片，把切好的鱼片，用清水反复清洗干净，直到没有血水了。然后攥干水分，开始腌鱼片。

    往鱼片里面加入少许的盐，调好底味，然后开始抓鱼片，抓成鱼片粘稠有粘性的时候，加入淀粉。

    这淀粉还是之前晒土豆干的时候剩下来的，已经不多了，差不多只够这次用的了！改天还需要再做一些。

    淀粉需要分多次加才行，不能一下子加完，要不然容易有疙瘩。

    还需要往里面加入适量的鸡蛋清，这一步是为了让鱼片更嫩滑。

    鱼片上浆完成之后放在旁边备用，开始准备底汤，底汤用清水做是不好吃的，一定要用鱼汤做才行。

    把剩余的鱼头和鱼骨清洗干净，起锅烧油，把鱼头和鱼骨放锅里面煎成两面金黄，加入开水，鱼汤瞬间就变白了。

    大火烧开之后，加入适量的豆瓣酱和火锅底料，再加入调味料进行调味。
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