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    一份是鸭腿饭，一份是肉丝炒面。

    鸭腿饭上面淋了酱汁，看着很有食欲，竹凌咬了一口，却吃到了鸭腥味，应该是煮的时间短了，里面的肉没有入味，白花花的一片，连盐都没有，好在酱汁给的多，沾一沾也能吃。

    竹凌咬了一口就放了下来，又尝了两口配菜。

    配菜是土豆丝和炒青菜，这两个菜味道普普通通，不好吃也不难吃。

    大锅菜嘛，就是那种水煮的味道，没什么新意。

    接下来是那份肉丝炒面，肉给的多，油也给的大，居然做的十分不错。

    虽然对于竹凌来说有些油腻了，但对于现在的老百姓来说，油大就是好吃。

    下馆子不就是为了吃个油水嘛。

    竹凌示意于经理也尝尝那份炒面。

    于经理夹了一筷子，吃完后皱起了眉毛：“肉炒面，他们卖六文钱，放这么多肉和这么多油，不会亏吗？”

    沁水小食的肉炒面是九文钱，就这样，才只有两文钱的利润而已，卖六文钱，肯定是亏本的。

    竹凌：“有两种可能，第一种，是他们的原材料价格比咱们低，所以才能卖的这么便宜。第二种，是他故意把价格调的这么低，和咱们打擂台、抢客源。”

    按照现在的情况来分析，第二种的可能性更高。

    因为沁水小食用的米面粮油，鸡鸭鱼肉，都是他们专人去乡下或市场亲自收的，价格已经是源头价。

    清源小食不可能比这个价位更低。

    人们都喜欢占便宜，自然是谁家价格低就去谁家。

    每个地方的顾客群体就那么多，被这家饭店抢去了，那一家就没有了。

    于经理焦急的看着竹凌：“东家，咱们可怎么办呀？这都好多天了，客人都上他们家去了，咱们这越来越少。我听你的也不敢降价，可现在没有人也不是个事儿呀！”

    自然不能降价，沁水小食卖的不是高价消费品，利润空间小，降价竞争是最愚蠢的手段。

    一旦降价，等于被竞争对手牵着鼻子走，受益的都是顾客，最后只能两败俱伤。

    若是想赢，除非有巨大的财力在后面支撑，不停的往里面砸钱，直到把对方熬死为止。
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