第二百六十四章 家乡菜-《我的绝美校花未婚妻》


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    看到那近乎透明的肉片,无疑极大的增加了段云的自信心,于是他凝神静气,继续切起鸡片来。

    对于鸡汁煮干丝这道菜来说,刀工好的话,这道菜基本就成功了大半,而段云也深知此道菜的关窍。

    随着自信心越来越强,段云切肉的度也是越来越快,刚切出的薄薄肉片,很快又变成了一条条纤细的肉丝。

    而且在段云看来,他切出的肉丝虽然达不到细若丝的程度,但这种刀工的精细程度,依然不需要大饭店的厨师了!

    这多少让段云暗暗惊喜,尽管段云以后未必会靠当厨师为生,但有这手艺,自己伺候自己这张嘴则是毫无问题的。

    切完肉丝,段云又开始切豆腐皮。

    相对于容易断裂的肉丝,面对这种北方这种韧性极好的豆腐皮,段云则轻松了不少。

    一时间,段云运刀如飞,迅切完了整整五张豆腐皮。

    而与此同时,在另外一边的刘琳娜已经将灶火开到了最大,准备要开始炒菜了。

    和段云不同,刘琳娜做的则是粤菜中经典,滑蛋虾仁。

    只见她把油烧热后,将事先腌制好的虾仁倒入了炒瓢中,迅翻炒起来,神情十分的专注。

    和段云那种‘轻车熟路’的老练炒菜方式不同,刘琳娜做饭的时候则看起来相当‘严谨’。

    几乎每次放盐和其他调料的时候,总是喜欢将勺子抹平,如果做化学实验一般,试图做到调料配比的精确。

    而且在搅动蛋液的时候,刘琳娜也非常认真,足足花了十多分钟,将整碗蛋液用筷子搅得一个气泡都看不到这才作罢。

    这其实也是刘琳娜性格的一种体现,无论是在生活还是学习中,刘琳娜都是个专注力很轻,做事很严谨的女孩,这和段云那种天生的随意不羁行成了鲜明的对比。

    眼见虾仁被迅翻炒成的弯曲变红,刘琳娜第一时间将蛋液到入了锅中翻炒起来。

    而此刻的杨颖看到自己插不上手,索性也回到了客厅中,和欧阳湘楠坐在一起看起了电视。
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