第(2/3)页 这赵振海到底对这些厨师说了啥啊? 这特喵地是洗脑了吧! 李昂不知道的是,在南食堂的后厨厨师们视角里,李昂昨天是以一己之力撑起了东食堂,顺便还把同行专业厨师给淘汰完了! 这种人物,别管他多大年纪,谁敢得罪啊? 李昂轻咳一声,赶紧钻入后厨。 由于李昂昨天是在四号窗口打下的名头,这一次赵振海给李昂安排的依旧是四号窗口。 有几个后厨来找李昂搭话,都被李向东应付了。 李昂长舒一口气,将十指折叠在一起用力一推,顿时指关节劈啪作响。 新的一天,新的劳动。 清洗大米、切胡萝卜丁、打鸡蛋花... 父子俩经过昨天的配合,现在合作分工是驾轻就熟。 没多大会儿功夫,备菜完成,李昂立即起锅烧油。 看着花生油渐渐冒出白烟,李昂眯起了眼睛。 没有梦想的那是咸鱼。 昨天,李昂已经掌握了金色传说菜品的制备方法。 那么今天,李昂就想试试自己能不能把这至尊炒饭也给提升到金色品质! 脑筋疯狂开动起来,李昂也开始变动起操作细节。 其实,如果单纯从口味上来看,按照食神菜谱做出的食神炒饭已经无可挑剔。 可以说,这世界上你不管把谁喊来做这至尊炒饭,他也不可能比李昂昨天做出来的至尊炒饭更好吃,李昂一手至尊炒饭已经到头儿封顶了,属于天花板级别。 但,如果作为运动员赛前餐来说,食神菜谱指导出的食神炒饭就不是那么的完美了。 运动员的赛前餐,那是有讲究的。 首先,就是赛前餐要能够迅速拉高运动员的血糖,让其处于一个较为兴奋的运动状态。 其次,赛前餐必须要便于消化,否则就会给运动员的肠胃平添负担... 昨天莫城大学的运动员的表现失常就是活生生的例子。 心里这么琢磨着,李昂倒下了一盆米饭,又额外多倒了小半盆。 赛前足量的碳水,是提升运动表现的不二法宝。 随后,李昂又加入了比昨天少一半量的猪油。 过分油腻的食物,会给消化功能带来负担... 靠着【厨神之眼】,李昂可以轻易洞悉每一个食材的特性,也根据此对着炒饭做着相应的细节修改。 当然了,主体框架还是要按照食神菜谱上的来,李昂要改变的仅仅是细枝末节而已,工作量倒不算太大。 到了加胡萝卜丁和豌豆的时候,李昂犹豫了一下,随后只加了仅仅几勺。 第(2/3)页