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    除了少数人是真的一点物资都没囤之外，其他人多少还是随大流囤了点物资的。

    夏初没理网上的各种风言风语，很多人只是哭穷而已，想趁此机会多捞点物资。

    夏初打开手机查看业主群，正好见到居委会的王大妈在呼吁大家不要疯囤物资，老实待在家里等待救援。

    居委会王大妈：“大家别慌，也别出门去疯抢物资。要相信国家，我们居委会也会想办法，帮助大家度过这个特殊时期。”

    可这时候业主哪里还呆得住。

    3号楼2单元401：“这大雨已经下了一个月了，也不知道什么时候停。你不让我们出去囤物资，到时候饿死你负责？”

    4号楼1单元602：“对呀！趁着现在水还不深，再不赶紧出门抢物资，过几天真就毛都抢不到了。”

    王大妈一看有人敢挑战她的权威，一下子加重了语气：“哄抢物资只会导致物价飞涨，如果被我发现谁偷偷去抢物资，可别怪我向上头举报！大家都是邻居，到时候可别说我不讲情面！”

    其实现在大家出门还是有机会囤到一定物资，但由于这个王大妈一顿恐吓，很多人估计不敢出门，造成的后果可想而知。

    没惹到她的头上，夏初也懒得理会王大妈拿着鸡毛当令箭，她此时正忙着跟妈妈腌酸菜。

    夏初囤了好多大白菜，孙和雅一看，眼睛就亮了。

    东北人的基因作祟，看见大白菜不腌点酸菜简直是暴殄天物。

    更何况女儿压根不爱吃白菜，对酸菜倒是喜欢得很。

    挑出个头中等的大白菜，摘掉老叶黄叶，洗干净后，再放进大锅里用沸水汆烫。

    大概一分钟后，白菜会迅速萎缩。再把白菜捞起来放进凉水中冷却一下，然后放在干净的地方控水。

    待水分控干后，白菜也彻底冷却下来，这时就可以把白菜一颗颗整齐的码放进干净的大缸里，然后用一块光滑的石头压在上面。

    等到两三天白菜出水后，再次进行按压，然后把缸中填满水。再过一个月，酸菜就腌透，可以吃了。

    这种经过汆烫腌制的酸菜经过开水杀菌，能让白菜不腐烂，保持的时间更长。

    两人忙活了一下午，才腌制了一缸酸菜，等终于弄好的时候，已经是晚上7点多了。

    夏初没让孙和雅做饭，从空间拿出之前定的餐，放进微波炉里转三分钟，两份热腾腾的饭菜便上了桌。

    吃完饭，夏初百无聊赖的刷手机。
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