第(1/3)页 第85章 小孩儿都要馋哭了 “先来个麻辣小红虾!” 厨房里。 凤饮站在一旁看宋榴花炒小红虾。 他儿时便知小红虾难吃,看夫人这气势十足的模样,他很是好奇,夫人要怎样将这小红虾能做成美味。 许久没下厨,宋榴花觉得自己的手艺有些生疏了。 切菜都没原先利索了。 她先切了些许野灵椒些许、野姜野蒜些许、洗了一把新摘下来的带着嫩叶子的花椒备用。 凤饮帮忙控制火候。 宋榴花倒了小半锅油,见油滚开,将事先处理好的小红虾倒入油锅里炸至熟红。 捞起,沥干油。 再次烧锅,倒油,倒入方才备用的野灵椒、野姜、野山葱、野蒜和花椒,一直翻炒,炒出呛味。 这时候就能将沥干油的小红虾下锅了。 这个时代的原料都是比较简单的,能凑齐这些作料已经非常不错了。 且这些佐料还都是纯天然的还带着些灵气的好东西,故而炒制出来的菜会更香。 翻炒一段时间后,熟悉的香味出来,宋榴花闻了一口,直咽口水。 凤饮亲眼见她做的,闻到这奇特的香味儿,也有点忍不住。 崩住。 他从前就被这香味儿骗过,闻着是不错,但吃起来就是另一回事了。 这些小红虾夫人虽然处理过,依旧还有许多壳儿,肯定扎嘴,凤饮暗道。 翻炒地差不多了,宋榴花加了些许水,又加了一点盐巴调味儿,盖上盖子,焖上一会儿就能吃了。 还有一个炒虾仁,这道菜就简单多了。 起锅烧油,加配料,炒香后倒入虾仁,红白相掺的虾仁在高温的翻炒下很快蜷缩,缠人的香味儿引来了凤扬这群小孩儿。 一群小孩儿围在身旁,眼巴巴地看着。 时间差不多,可以起锅了。 宋榴花三两下盛起,装盘,招呼孩子们拿筷子。 “我没炒多少,一人尝一个先解解馋。” “是!” 凤扬先下筷子,夹起一个虾仁小心翼翼地放进嘴巴里。 辛辣麻爽的口感瞬间征服了他的味蕾,咬一口,松软绵密的口感不同于他吃到的任何一种异兽肉。 第(1/3)页