第四十六章 他就是那个卤肉店老板?!-《美食:摆摊的我怎么成厨神了?》


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    “真不赖啊!”

    江风做出的茶叶蛋,也是用了技法的。

    这方法说难也难,说简单也简单。

    无非就是鸡蛋煮熟后,以手掌压着鸡蛋,让鸡蛋沿着桌子滚一圈。

    受力一定要均匀,让蛋壳破裂的力道恰到好处。

    蛋壳破出裂纹,却没有裂开。

    这样的话,茶汁就会顺着缝隙进入鸡蛋,再渗入到内部。

    只需要调配好茶汁,大火煮半个小时,再放在茶汁里泡一个晚上。

    茶叶蛋就做好了。

    老干部又是剥开一个茶叶蛋,几口就将茶叶蛋吃了干净。

    这茶叶蛋,一天不吃浑身难受。

    老干部在江风的小摊吃过好多次,就没遇到过不对胃口的!

    这很是难得。

    茶叶蛋好吃,包子也好吃。

    老干部心满意足。

    吃完饭后,他来到江风的小摊前,询问道:

    “老板,你接红事的活儿吗?”

    “我儿子过段时间结婚,想请你过去主厨。”

    “每桌做两三道菜就好。”

    “你看怎么样?”

    听到老干部的问题,江风客气回道:

    “这个我就不考虑了,承包酒席都是酒店的厨师团队,我过去也不太好。”

    “而且我也没做过。”

    “以后有机会的话再说。”

    老干部点点头,倒也没有继续追问。

    他吃的舒服,心满意足的离去。

    不多时,又是一波客人走过来。

    “就是那家,包子超好吃!”

    “至于吗?跑这么远吃包子?”

    “信我的准没错!”

    几人吵吵闹闹往过赶。

    这样的事情时有发生,江风已经见怪不怪。

    毕竟美食只有尝试过才知道什么味道,没尝试过总是怀疑。

    这一波客人一共四人,买了八个包子两个茶叶蛋。

    他们拿到包子后大快朵颐,感受到包子的美味后,纷纷发出惊叹的声音。

    “我去,真不错!”

    “很好吃啊!”

    “不赖!”

    这个时候,其中一人吃的比较快,连着吃了两个茶叶蛋。

    另外两人也拿到一个茶叶蛋。

    最后一个哥们顿时不满的说道:“我擦,你吃我的蛋,我吃什么?”
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