第(1/3)页 林夕兮的表情已经出卖了她的内心,尽管她什么都没说,但显然对桌上的食物提不起太大兴趣。 江安也感到有些失望,他看向张经理,询问:“这家店是不是只有这些食物啊?”他在考虑,如果菜品有限,他们就简单吃点,然后换另一家店。无论如何,他一定要确保林夕兮吃得好。 然而,张经理摇了摇头,“刚刚我点的,都是维多利亚时期的特色菜。如果你们吃不习惯,店里还有正常的英式菜品,比如非常有名的炸鱼和薯条。” 林夕兮想了想,决定还是鼓起勇气品尝一番,“先不用了,我觉得还是应该尝试一下,不然也浪费了人家的一番心意。况且,不是每个人都有机会吃到这样的英式美食。” 张经理赞同道:“夫人说得很对,这些菜品看起来可能不怎么样,但真正吃起来,味道还是很不错的。” 他介绍说自己就是这家店的常客,每次有客人来澳洲需要招待时,他都会优先选择这家店。https://www.aishangba.org 店铺虽然不大,但整体风格华贵,对客人非常尊重。再加上店里的特色美食,更提升了整个餐馆的格调。 他相信,对于任何人来说,来到一个全新的环境中,最想品尝的肯定是当地最有特色的美食,而不是那些大酒店里千篇一律的成品菜。 张经理的话音刚落,林夕兮便不再犹豫,率先盛了一碗炖好的牛肉。 这道菜用了七八种不同的香料,还配了一些鹰嘴豆,口感软烂鲜香,但带有浓厚的奶油味道。 “这个汤汁里不会加了鲜奶油吧?”林夕兮边吃边好奇地问道。 张经理给予了肯定的回答:“没错,这里面的确加了新鲜的奶油,而且除了奶油,还用了根据古老方法发酵的酸奶。” 他提到的古老方法,即指英式时期传统的制作方法。 与后期的酸奶相比,这种酸奶的味道更加酸爽,口感也更加醇厚。如果直接吃,一般人可能难以接受它的味道。 林夕兮点了点头,继续品尝。虽然他觉得这些酸奶的味道有些厚重,但反而能激发他的味蕾。 此刻,林夕兮一边品尝着,江安也逐一尝试其他菜品,并推荐给大家:“大家都尝尝这道菜,我觉得味道很不错。”他突然吃到了一道炖豆子,被那股特殊的豆香味所吸引。 张经理见状介绍道:“这道炖豆子其实非常特别。它选用了七种不同的豆子,炖煮时间也很长。” “因此,只有一些不易炖熟的豆子保持原状,其他的都融化在汤汁中。这可以理解为一般的炖豆泥,但由于独特的调味,使得这个豆泥的口感比一般的更加醇厚。如果能配上一些烤得酥脆的面包,味道就会更上一层楼。” 说话时,张经理已经将面包递到了江安面前。 这种面包麦香浓郁,再加上烤制的方式,使得整个面包散发出特别的麦子香味。 第(1/3)页