第(2/3)页 她一进寝室门,就微笑着道:“昨天大家为了帮我找茶叶,辛苦了,我今天给大家做奶茶喝!” 胡欣来了兴致:“奶茶是什么?” 叶舒微笑着解释:“奶茶就是红茶加牛奶,西方人都偏爱红茶,他们喝茶都喜欢加糖或者加奶,应该是西方国家流入进来的喝法。” 夏凉茉马上纠正:“咱们华夏奶茶,才是世界奶茶的源头。 唐朝初期,文成公主远嫁西藏,因为不习惯当地羊肉的荤腥跟膻味,也喝不惯羊奶,于是发明了在羊奶中加入茶叶的方法,来改善羊乳的口感,这便是最早的奶茶了。 当地的藏民们觉得这是唐朝公主的创新喝法,感觉很高贵新奇,便纷纷效仿,他们甚至在奶中加入黑芝麻酱、花生酱、糖,盐或其它香料等,由此而诞生了酥油茶。 一开始,藏民们只以为这是一种好喝的饮料。 但是渐渐的,随着岁月的见证,藏民们发现这种茶饱腹感强、香浓好喝,而且营养丰富,能够帮助身体变得更加强健,于是,奶茶逐渐成为藏地民族的生命之饮。 而不产茶叶的藏民,为了制作更多的奶茶,只能开辟一条更近、更快的道路,方便他们从产茶的西南地区的四川、云南购得茶叶,于是,又有了华夏著名的茶马古道。 再后来,华夏有了丝绸之路,这种珍贵好喝的奶茶,便从西藏传入了印度,而印度又作为被英国长期占领的殖民地,奶茶因而从印度传入了英国,进入了欧洲,欧洲人便从此有了奶茶。 再往后呀,港城成为英国的殖民地、宝岛成为了荷兰的殖民地,奶茶就又传入了港城、宝岛。 所以,奶茶不仅仅是华夏发明的,它更见证了华夏与世界文明的交汇,见证了华夏的发展史,也侧面印证了文成公主远嫁西藏的重大意义。” 室友们听得如痴如醉。 就在夏凉茉讲述的过程中,她手里一刻不得闲地开始冲泡昨晚失而复得的红茶。 红茶中加入鲜牛乳,再加糖,汁就变成了很好看的奶棕色。 香气逐渐在空气里蔓延。 大家一人一杯,坐在床边享受起难得的惬意。 胡欣喝的整个人眼睛都眯起来了:“太好喝了!这真的太好喝了!” 叶舒望向夏凉茉:“茉茉,明明咱们都是京大的学生,为什么你对人文历史这些,懂得比我们还要多啊?” 夏凉茉微笑:“因为我公婆都是有大学问的人,他们不仅年少时,就各自家学渊源,有很深厚的文化底蕴,后来还出国留学,回国后,一边给学子们授课,一边大江南北去游历。 后来政策原因,所有留洋过的人都要下乡关牛棚,刚好他们就发配到了木棉村,就是我出生的地方,我从小给他们送饭送菜,他们教导我识字学习,还给我讲他们过往的所见所闻,我知道的就比一般人多。 第(2/3)页